Vino Tinto Selección Bio Corcel

Un vino elaborado a partir de cultivos de baja producción, con lo que se consiguen uvas ricas en azucares y aromas. Fermentación de 6 meses en barrica de roble bajo temperaturas controladas por proceso de decantación natural, utilizando levaduras autóctonas. 

Nota de cata: 
• Fase visual: muestra un tono rojo oscuro con algún reflejo morado de capa cerrada muy estable al paso de los años. 
• Fase olfativa: complejo y algo cerrado a copa parada, se descubre con el movimiento aromas tostados, lácteos y a frutas negras. 
• Fase gustativa: se caracteriza por su poca acidez, la integración de su alcohol y sus taninos suaves y dulces, manteniendo un retrogusto persistente y agradable que incita a degustar de nuevo. Elaborado por Feliciano Fernández Torres

Información adicional

• Uvas: 70% Tempranillo y 30% Cabernet Sauvignon 
• Vino tinto 
• Maduración: crianza 
• Premio Gran Selección - Selección Bronce 2022 
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2023 
• Figura de calidad: IGP Vino de la Tierra de Castilla 
• Origen: Villamayor de Santiago (Cuenca) 
• Producto ecológico 
• Figura de calidad: agricultura ecológica 
• Alérgenos: contiene sulfitos 
• Grado alcohólico: 14,5% 
• Tamaño de la botella: 75cl 
• Temperatura de conservación: 15°C 
• Conservación: en lugar fresco y seco alejado de la luz solar 
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PV-0051 
• Inscrito en el registro sanitario 30.08790/CU 
• Elaborado por Feliciano Fernández Torres