Albaricoque Bio

El albaricoque Magic Cot es una variedad temprana muy apreciada en la agricultura ecológica por su gran rusticidad, fuerte potencial productivo y excelente comportamiento sin tratamientos fitosanitarios agresivos.

Aspecto Visual: Es un fruto de tamaño grande, forma redondeada y ligeramente ovalada. Su piel es fina y aterciopelada, con un fondo naranja intenso cubierto casi en su totalidad por un llamativo rubor rojo brillante en la cara expuesta al sol.

Sabor y Textura: Ofrece un sabor muy dulce y aromático con un toque de acidez muy sutil en la piel. Su carne es de color naranja vivo, muy firme, compacta y jugosa, desprendiéndose fácilmente del hueso.

Aroma: Aroma marcadamente frutal, dulce y perfumado. Al abrir la pieza, desprende notas florales y silvestres muy características que evocan a la primavera y al campo aragonés.

Vitaminas: Extraordinaria fuente de Vitamina A (Beta-caroteno), que el cuerpo transforma en retinol para cuidar la piel y la vista, además de aportar Vitamina C y Vitamina E con un gran poder antioxidante.

Minerales: Destaca por su alto contenido en potasio (esencial para el sistema nervioso y muscular), acompañado de magnesio, fósforo y pequeñas dosis de hierro de origen vegetal.

Calorías: Aproximadamente 40 kcal por cada 100 gramos. Su aporte calórico es muy bajo gracias a su gran contenido en agua y a su fibra soluble, lo que favorece una digestión ligera y un buen tránsito intestinal.

Variedad: Magic Cot

Origen: Aragón